ヴィーガンフードレッスン(毎月第2土曜日及び第3土曜日または日曜日+不定)

野菜ソムリエプロ、J-Veganist、発酵料理士インストラクター、発酵ごはんとお菓子のmadoi認定講師のオーナーが、 旬の野菜をテーマに発酵調味料を活かしたお料理のレッスンをします。

講師紹介

Masami Takechiの写真

Masami Takechi

野菜ソムリエプロ・J-Veganist・発酵料理士インストラクター・発酵ごはんとお菓子のmadoi認定講師・SBS学苑講師

季節の食材と家庭の台所にフィットするレシピを提案。植物由来の出汁から発酵まで、日常に活きる技を大切にしています。

  • 旬の野菜
  • 発酵
  • ヴィーガン料理

利用規約

各レッスンのご予約前に必ず利用規約をお読みください。

開催予定

春野菜の発酵ヴィーガンレッスン4/11

春野菜の発酵ヴィーガンレッスン4/11

2026/04/11(土)定員 8
春野菜の発酵ヴィーガンレッスン4/19

春野菜の発酵ヴィーガンレッスン4/19

2026/04/19(日)定員 8

リクエスト(グループ向け)

チームビルディングや親子向け、プライベートレッスンのご相談も承ります。 日時や人数、ご希望のテーマをお知らせください。